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jueves, 27 de febrero de 2014

Tarta de limón



La tarta de limón con base de galleta es la opción más acertada si no tienes mucho tiempo y pocos ingredientes, apenas tiene trabajo y un sabor excepcional, seguro que os encantará

Ingredientes:

200 gr. de galletas tipo María ( 1 paquete )
90 gr. de mantequilla
Canela
400 gr. de leche condensada (un bote pequeño)
200 ml. de nata liquida
3 limones

Preparación:

Primero trituramos las galletas y la añadimos un poco de canela en polvo y lo mezclamos con la mantequilla que la abremos derretido en el microondas.
Ponemos ésta mezcla en un molde desmoldable y apretamos contra el suelo y los bordes para que quede bien sellada y metemos en el frigorífico mientras preparamos la crema
Para preparar la crema mezclamos en un bol la leche condensada, la ralladura de 1 limón y el zumo de los 3 limones, cuando esté bien unido añadimos la nata liquida y mezclamos todos muy bien.
Echamos la crema anterior al molde de la galleta y dejamos reposar en la nevera aprox. 5 horas, despues desmoldamos y ya se puede comer.
Si queréis podéis espolvorear con un poco de ralladura de limón para darle algo de gracia.






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